殷都区饭店厨具用品批发来电咨询 宏淼商用厨具设备
2022-08-03






每月检查*次蒸柜中的燃烧器,检查空气与的混合装置,保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更*。每月检查*次冷藏设备的传动带,观察它们的工作周期和温度,及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置,保证制冷效率。

酒店商用厨具销售厨房的用水、明沟:许多厨房水槽配备的太少,工作人员用水不方便,忙起来难以顾及清洗,难以确保卫生真正意义上做到了绿色消,是大型饮食场所的消设备厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。








不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质,是目前商用厨具的材质,它不仅坚固耐用,而且健康环保,还非常整洁美观,直接改变了厨房的视觉环境,不再阴暗潮湿。

但不锈钢也有很多种,不同类别的不锈钢,差别也是很大的,由于商用厨具涉及到大众食品安全问题,所以偶尔也会有人对其安全性提出疑问,因为不锈钢的品质是非常关键的。







想要选择好的、适合的酒店商用厨房设备,小编告诉你怎么做?选择设备有技巧1建议大家应根据饭店的级別和经营的详细情况而定,一般的饭店倘若购买设备过度,总数类型过多,不但会闲置,而且也会增加资产和成本费用,得不偿失。2购买厨具设备应根据饭店的企业规模、占地面积以及实际自然环境而考虑到。理应以厨师工作便捷、便于检修为规范。3应选择能源生产量较低、节能环保、重量较轻而功率大的厨具设备为好。4应挑选、无上位噪音、安全系数高、各种安全防范防范措施强的设备,避免出现安全事故。